Kellerei: Aia Vecchia, Toscana

Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Ausbau : 12 Monate Eichenbarriques, 6 Monate Reifung in der Flasche.

Intensive Fruchtaromen von Zwetschgen, süssen Gewürzen, Vanille, Kräutern und einem Hauch von Waldboden. Sehr finessenreich, kräftige Textur, mit viel Schmelz. Ein toller Toscanischer Wein aus dem Bolgheri, den es zu entdecken gibt.

Passt zu feinen Fleischgerichten, Grilladen, Pastagerichten, Risotto und zu reifem Alpkäse.

Lammgigot an Rosmarin-Portweinsauce