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Finca El Carril Hechicero Andres Iniesta 2017
Fussball-Legende Andrés Iniesta hat den Anspruch aussergewöhnliche Weine mit grösster Präzision und Hingabe zu keltern, die Tradition und Liebe zum Land repräsentieren.
Kraftvoll und ausdrucksstark, mit einer harmonischen Mischung aus roten Früchten, würzigen Noten und einem eleganten Hauch von Toffee mit Anklängen von Kakao, die durch die Reifung in neuen Eichenfässern entstehen. Fleischig und strukturiert, mit eleganten Tanninen, Ergebnis eines ausgewogenen Ertrags auf dem Feld, einer langen Mazeration und einer sorgfältigen Reifung.
Passt sehr gut zu Reisgerichten, insbesondere Paella, zu rotem, gebratenem Fleisch, Eintopf, Wildgerichten und Käse.
Produzent: Bodegas Iniesta, Fuentaelbilla, Manchuela DO
Trauben: 40% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
Vinifikation: 12 Monate in zu 80% neuen französischen Eichenfässern und zu 20% amerikanischer Eiche. Unfiltriert.

