Kellerei: Château Maison blanche, Waadt

Trauben: 100% Chasselas

Sicher einer der schönsten Yvorne, seine frische, aber dezente Säure verleiht ihm ein rassiges Temperament. Gleichzeitig ist er wunderbar elegant, lebendig und erfrischend.

Passt zum Apéro, Käsefondue, Käseschnitte und Süsswasserfisch.