Grand Cru
Kellerei: Château Maison blanche, Yvorne
Trauben: 100 % Pinot Noir
Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, feine Veilchen Aromen mit leichtem Unterholz und Moos. Frisch und fruchtig, präsente Säure und Bittermandel-Aromen im Abgang. Ein sehr typischer Schweizer-Pinot Noir.
Passt zu Kalbsschnitzel, Zürcher Geschnetzeltes, Schmorbraten, Geflügel, Dorsch an Rotweinsauce, gegrillter Lachs, Pilzgerichte.