Frauchiger Weine & Getränke GmbH

Viognier 2016 Chât. Châtagneréaz

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18,50 CHF

Kellerei: Château Châtagneréaz, Waadt

Trauben: 100% Viognier

Ausbau: Der Viognier wird ohne malolaktische Gärung vinifiziert, um seine prägnanten Aromen zu erhalten. Er reift in 3 - 4 jährigen Eichenbarriques, für einen komplexen, gehaltvollen Körper. 


Seine Aromen erinnern an Aprikosen und weisse Blüten, seine komplexe Struktur ist äusserst ausgewogen und angenehm kraftvoll. Ein sehr eleganter, harmonischer Wein mit guter Säure. 


Passt zu Räucherfisch, Seefisch an heller Sauce, gebratener Fisch oder Muscheln