Frauchiger Weine & Getränke GmbH

Sio 2011 Bodegas Ribas

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29,80 CHF

Kellerei: Hereus Ribas, Consell, Mallorca

Trauben: 55% Manto negro, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah

Ausbau: 13 Monate in z. T. neuen französischen Allier-Barriques

Körperreich und gut strukturiert, er spiegelt das milde mediterrane Klima und zeigt reife Noten von Kirschen und roten Früchten, mit Noten von Vanille und Kokostöne mit einem Hauch von Schokolade und Zedernholz. Er ist wunderbar frisch, zeigt gelungener Holzeinsatz, ist lebendig und eigenständig.

Passt zu allen Herbstgerichten mit Wild und Wildgefügel, Pilzgerichten oder zu gegrillten Steaks.


Rotweingeschnetzeltes de Luxe