Contea di Sclafani DOC

Kellerei: Tenuta Regaleali, Sizilien

Trauben: 41% Nero d'Avola, 31% Perricone, 28% ergänzende Sorten

Ausbau: Trauben nur aus den besten Partien werden verwendet, Ausbau für 18 Monate in neuen französischen Allier-Eichen-Barriques

Bewertung: 92 Galloni, 2 Gläser Gambero Rosso, 17.5 Pt Vinum, 92 Falstaff

Aromen von Zwetschge, Brombeere und orientalischen Gewürzen, dazu ein Hauch Vanille. Satte, saftige Struktur, konzentrierte Frucht, reif und verschwenderisch.

Passt zu Braten, Entrecôte und Steak, Wild, Pastagerichten mit kräftiger Sauce.