Frauchiger Weine & Getränke GmbH

Nove Reserve 2012 Douro

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17,50 CHF

Kellerei: Jorge Moreira, Douro, Portugal
Trauben: Touriga Francesca, Touriga Nacional

Ausbau: in gebrauchten TonneauxBewertung: Wein mit Wow-Effekt gemäss Vinum Schweiz


Aromen von reifen schwarzen und roten Kirschen, Cassis, rote Pflaumen und Amarenakirschen. Schöne Aromendichte mit viel Frische, seidig und viel Schmelz, würzig-mineralisch mit viel Eleganz und Charakter.


Passt zu kraftvollen Gerichten vom Grill oder aus dem Ofen, Pasta mit Sauce, Gemüsegratins oder zu gutgelagertem Käse auch vom Schaf oder der Ziege.

Schweinsfilet sous vide