Kellerei : Weingut Lorenz Hämmerli, Ins
Trauben : 100% Sauvignon Blanc
Fruchtige Noten von Stachelbeeren, Cassis, Holunderblüten und Kiwi, mineralisch mit saftiger Säure, daraus folgend von feinen Blätter-Noten, mit elegantem und rassigem Abgang.
Ein erfrischender Aperitif-Wein. Dank the Biss und den schönen Rotwein-Aromen der idealen Weine für reichhaltige Fischgerichte und Meeresfrüchte. Die knackige Säure macht einen guten Eindruck von den Gerichten auf Tomatenbasis und er liebt Ziegenkäse.