Kellerei: Vini Briganti
Trauben: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern gereift
Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen, etwas Mocca, Schokolade und Tabak. Guter Gaumenfluss, wunderbar ausgebaut mit angenehmer Frische, mit überladen, aber gehaltvoll und dezent platziertes Holz. Sehr trinkfreudig dank der Restsüsse.
Passt zu grilliertem Fleisch, Braten und Pastagerichten oder zur gemütlichen Runde mit netten Gesprächen.