Frauchiger Weine & Getränke GmbH

Epesses weiss 2017 la République

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17,50 CHF

Kellerei: Patrick Fonjallaz, Waadt

Trauben: 100% Chasselas

Zertifizierung: BIO Vinatura Suisse

Auszeichnung: Médaille d'Or 2016, Sélectiondes Vin Vaudois


Aromen von Lindenblüten, Zitrusnoten, Birne, Quitten und frischem Brot. Im Gaumen zurückhaltend und mineralisch, feine Kohlensäure mit Aromen von Limette und Hefegebäck. Der Abgang präsentiert sich sauber, frisch und spritzig.


Er ist der klassische Apéritif-Wein, dazu serviert man feines Blätterteiggebäck, Canapés oder Käsestangen; er begleitet auch Seefisch, Pouletbrust, Rahmschnitzel, Pasta an Käsesauce und Kalbfleisch.

​Gedämpfte Miesmuscheln