Frauchiger Weine & Getränke GmbH

Epesses rot 2016 la République

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18,50 CHF

Kellerei: Patrick Fonjallaz, Waadt

Trauben: 100% Pinot Noir

Zertifizierung: BIO Vinatura Suisse


Komplexe Nase, zuerst Gewürze mit schwarzem Pfeffer und Oregano, Erdbeeren und Johannisbeere, dazu etwas balsamische Noten. Ehrlich mit einem rustikalen Hauch, lebendig, feurig, kräftig und ausgeglichen.


Passt zu gebratenem Thunfischsteak, Pilzgerichten, Kalbsgeschnetzeltem, paniertem Schnitzel.

Kaninchenfilet Madeirasauce und Rosmarin-Tagliatelle