Crocco Re dei Re N° 4

Trauben: Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Malvasia nera, Sangiovese

Ausbau: lange Maischezeit, 12 Monate in Eichenfässern gereift

Seine Aromen erinnern an reife schwarze Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, eine raffinierte Würzigkeit von Tabak und Zigarre. Saftige Struktur mit beeindruckender Harmonie, lebendig und ausgewogen, leichte Restsüsse und aussergewöhnlich rund.

Passt zu gebratenem Fleisch, Pastagerichten, Wild, Wildgeflügel und rezentem Käse.