Kellerei: Château du Retout, Médoc
Trauben: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Petit Verdot
Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques, davon 25% neu
Bewertung:
2012: 91 Punkte WS
Feinheit und Reife von schwarzen Früchten mit Cassis, Brombeer und Zwetschgen Aromen. Rassiger, schmackhafter, superfeiner Gaumen, delikate Extraktsüsse unterstützt von einem köstlichen Aromenbild. Ein charaktervoller, spannender und sehr charmanter Wein.
Passt zu Pastete und Wildterrine, Pilzgerichten, Schmorgerichten, Ente, Steak, gegrilltem Fleisch oder reifem Hartkäse.