Kellerei : Schloss Châtagneréaz, Mont-sur-Rolle

Trauben : Gamay d'Arcenant, Gamaret und Garanoir

Intensive Aromen von roten Beeren und schwarzen Kirschen, kräftige, runde Struktur. Ausgeprägte, aber gut eingebundene Tannine, Aromen von wilden Brombeeren, rassig und harmonisch mit langanhaltendem Abgang.

Passt zu rotem Fleisch, Grillen, Braten und mildem Käse