Kellerei: Alpasión, Tunuyán, Argentinien
Tauben: 100% Malbec
Ausbau: 10 Monate Reifung in französischen Eichenbarriques
Opulentes Bouquet von schwarzen Kirschen und Blaubeeren, dazu leichte Blumennoten und einem Hauch von Süssholz. Ausgesprochen dicht, kräftige Malbec-Aromatik, vermählt mit mineralischen Noten. Sehr elegant und ausgewogen, mit perfektem Finish.
Passt zu Grillfleisch, gebratenem Entrecôte, Rindsfilet und Lammnierstück.