Inhalt: 37.5 cl.
Kellerei: Mauler SA, Môtiers-Neuchâtel
Trauben: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Ausbau: 20 Monate in der Flasche gereift
Klare lachsfarbene Robe mit feiner Perlung. Geradlinig im Mund, intensives Aroma von Unterholz, Trüffeln und Zitrusfrüchten. Ausgewogene Struktur, komplex und vollmundig
Foie gras, Muscheln St. Jacques, Fisch mit Sauce, Desserts, Tiramisù